Portions : 5
Yield : 5 portions
1.
Faire fondre le beurre ou la margarine à feu moyen dans une casserole de 2 pintes.
2.
Cuire et remuer les oignons dans le beurre ou la margarine jusqu'à tendreté.
3.
Ajouter le lait et le fromage à la crème; remuer jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu.
4.
Ajouter la farine de fromage et le brocoli.
5.
Remuer jusqu'à ce que la farine de fromage est fondue et la soupe est réchauffée.
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