Name: Brandy Beurre (Sauce dure)
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1u2009⅛ tasses de beurre non salé, ramolli; 2 tasses de sucre glace, tamisé; 2 cuillères à soupe de zeste d'orange; 2 cuillères à soupe de jus d'orange; 4 cuillères à soupe de brandy

Servings: 8

Yield: 2 cups

Ingrédients

1u2009⅛ tasses de beurre non salé, ramolli

2 tasses de sucre glace, tamisé

2 cuillères à soupe de zeste d'orange

2 cuillères à soupe de jus d'orange

4 cuillères à soupe de brandy

Information nutritionnelle

Par portion: 376 calories, protéines 0,3 g, glucides 32 g, lipides 25,9 g, cholestérol 68,6 mg, sodium 4 mg.

Préparation de la recette

Mettre le beurre, le sucre glace, le zeste d'orange, le jus d'orange et le brandy ou le cognac dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Verser la sauce dans un bol de service et réfrigérer.

Retirer du réfrigérateur environ une heure avant de servir.