Boulettes de viande suédoises I

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un grand bol, fouetter ensemble l'œuf et le lait.

2.

Ajouter le boeuf, la crème de blé et l'oignon et bien mélanger.

3.

Former des boules de 1 Placer les boules sur une plaque légèrement plaque à pâtisserie graissée.

4.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant environ 20 minutes.

5.

Égouttez les boulettes de viande sur du papier absorbant, si nécessaire.

6.

Ensuite, placez les boulettes de viande dans une casserole de 2 pintes légèrement graissée.

7.

Dans un autre bol moyen, combiner les soupes avec le lait évaporé, en remuant jusqu'à consistance lisse.

8.

Verser sur les boulettes de viande.

9.

Cuire à découvert à 350 degrés F (175 degrés C) pendant encore 40 minutes.

10.

Saupoudrer de persil avant de servir.