Name: Boulettes de viande italiennes Al Kiln
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuillères à café d'ail en poudre; 2 cuillères à café de poudre d'oignon; 1 cuillère à café de sel assaisonné; 1 cuillère à café de romarin séché; 1 cuillère à café de thym moulu; 1 cuillère à café de paprika; 1u2009½ livres de boeuf haché rond; 1 pot (16 onces) de sauce marinara, ou au goût

Ingrédients

2 cuillères à café d'ail en poudre

2 cuillères à café de poudre d'oignon

1 cuillère à café de sel assaisonné

1 cuillère à café de romarin séché

1 cuillère à café de thym moulu

1 cuillère à café de paprika

1u2009½ livres de boeuf haché rond

1 pot (16 onces) de sauce marinara, ou au goût

Information nutritionnelle

Par portion: Calories 279, Protéines 20,8 g, Glucides 12,2 g, Lipides 15,8 g, Cholestérol 72,5 mg, Sodium 525,4 mg.

Préparation de la recette

« Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) », « Mélanger la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel assaisonné, le romarin, le thym et le paprika dans un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une poudre fine ; verser sur le bœuf haché dans un grand bol.

Pétrir le mélange d'assaisonnement dans Roulez la viande en boules et disposez-les dans un plat en verre.

Faites cuire les boulettes de viande dans un four préchauffé pendant 20 minutes.

Versez la sauce marinara sur les boulettes de viande et continuez à cuire jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et grises au centre, environ 25 minutes de plus.

Une lecture instantanée thermomètre inséré au centre doit indiquer 160 degrés F (70 degrés C).