Name: Boulettes de viande épicées pour le petit-déjeuner
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 45
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquet (20 onces) de saucisse de dinde italienne épicée en vrac; 1 paquet (20 onces) de dinde hachée italienne épicée; 3 œufs; 4 onces de cheddar 2 % gras; ¼ oignon émincé; ¼ cuillère à café de poivre noir moulu

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Serves: 15

Rendement : 45 boulettes de viande

Ingrédients

1 paquet (20 onces) de saucisse de dinde italienne épicée en vrac

1 paquet (20 onces) de dinde hachée italienne épicée

3 œufs

4 onces de cheddar 2 % gras

¼ oignon émincé

¼ cuillère à café de poivre noir moulu

Information nutritionnelle

Par portion: 146 calories, protéines 17,7 g, glucides 0,6 g, lipides 8,2 g, cholestérol 95,2 mg, sodium 395,3 mg.

Préparation de la recette

« Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) », « Mélanger les saucisses, la dinde hachée, les œufs, le fromage cheddar, l'oignon et le poivre noir dans un grand bol ; rouler en boules de 1 1/2 po.

2 pouces.

Disposer les boulettes de viande sur des plaques à pâtisserie.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose et que le jus soit clair, 18 à 20 minutes.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).