Boulettes de viande aigres-douces II

1.

Dans un grand bol, mélanger la viande, l'œuf, l'oignon, la chapelure, le sel et le poivre.

2.

Façonner des boulettes de viande d'environ 1 à 1 1/2 pouce.

3.

Dans une grande poêle à feu moyen élevé, faire sauter les boulettes de viande jusqu'à ce que bruni de tous les côtés.

4.

Dans un autre bol moyen, fouetter ensemble l'eau, le vinaigre, le ketchup, la fécule de maïs, le sucre et la sauce soja.

5.

Verser sur les boulettes de viande et laisser la sauce épaissir.

6.

Continuer à chauffer jusqu'à ce que la sauce commence à bouillonner.