Boulettes de viande aigres-douces de Heinz

1.

Préchauffez le four à 350 °F (180 °C).

2.

Mélangez délicatement la viande, la chapelure, l'œuf, le lait, l'oignon, l'ail, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient homogènes.

3.

Formez environ 40 boulettes de viande de la taille d'une bouchée.

4.

Placez les boulettes de viande sur plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium ; cuire 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

5.

Mélanger la sauce chili et la confiture dans une casserole à feu moyen.

6.

Cuire, en remuant, jusqu'à ce que la gélatine se dissolve, environ 5 minutes.

7.

Ajouter les boulettes de viande cuites à la sauce ; réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter 10 minutes.

8.

Donne 8 portions.