Boulettes de viande à la saucisse paléo

1.

« Mélanger la pomme, l'oignon, la sauge, le romarin et le sel de mer dans un robot culinaire ; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

2.

Ajouter la saucisse ; battre 3 à 4 fois jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

3.

 », « Rouler le mélange de saucisses en boulettes de viande.

4.

 », « Chauffer l'huile d'olive dans un grande poêle à feu moyen.

5.

Cuire les boulettes de viande par lots, à couvert, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 3 à 4 minutes de chaque côté.