Boules Cerise Bourbon

1.

Au micro-ondes ou au bain-marie, faire fondre les pépites de chocolat en remuant de temps en temps jusqu'à consistance lisse.

2.

Retirer du feu et ajouter le bourbon et le sirop de maïs.

3.

Dans un bol moyen, mélanger les gaufrettes au chocolat, la vanille écrasée et les pacanes moulues Verser le mélange de chocolat sur les miettes dans un bol et bien mélanger avec les mains Former des boules de 1 pouce et presser une demi-cerise au centre de chaque Rouler chaque biscuit dans le glaçage au sucre pour couvrir, Conserver dans une boîte hermétique pendant au moins une semaine avant de servir.