Prep: 15 mins
Cook: 3 hrs 15 mins
Total: 3 hrs 30 mins
Portions: 8
Rendement : 8 portions
1.
Placez le poulet, le céleri et l'oignon dans une grande casserole.
2.
Couvrez les ingrédients avec de l'eau.
3.
Portez à ébullition.
4.
Retirez l'excès de graisse.
5.
Réduisez le feu pour laisser mijoter et faites cuire 2 à 3 heures.
6.
, Retirez le poulet et les légumes .
7.
Égoutter la soupe à l'aide d'une étamine.
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