Name: Bouchées énergétiques à l'érable et aux amandes
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2u2009¼ tasses d'avoine Quaker® (rapide ou à l'ancienne, non cuites); 3 cuillères à soupe de farine d'amande ou de flocons d'avoine; ¼ tasse de beurre d'amande; 3 cuillères à soupe de sirop d'érable; 2 cuillères à soupe de jus de pomme; 2 cuillères à soupe eau; 1 cuillère à soupe d'amandes tranchées, hachées, grillées si désiré

Portions : 24

Yield : 24 portions

Ingrédients

2u2009¼ tasses d'avoine Quaker® (rapide ou à l'ancienne, non cuites)

3 cuillères à soupe de farine d'amande ou de flocons d'avoine

¼ tasse de beurre d'amande

3 cuillères à soupe de sirop d'érable

2 cuillères à soupe de jus de pomme

2 cuillères à soupe eau

1 cuillère à soupe d'amandes tranchées, hachées, grillées si désiré

Information nutritionnelle

Par portion: 59 calories, protéines 1,7 g, glucides 7,7 g, lipides 2,7 g, sodium 12,2 mg.

Préparation de la recette

Mettre les flocons d'avoine et la farine d'amande dans un grand bol ; remuer pour bien mélanger.

Ajouter le beurre d'amande et le sirop combinés.

Remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.

Ajouter le jus de pomme et remuer pour combiner, en ajoutant de l'eau au besoin pour la consistance, Ajouter du sel au goût si désiré, Former en 24 boules (environ 1 pouce de diamètre), Étaler les amandes hachées sur du papier ciré en une seule couche, Appuyer doucement sur le dessus de chaque boule pour former les amandes.

, Réfrigérer, couvert, jusqu'à refroidissement, Conserver les restes au réfrigérateur, couvert.