Bouchées de tortellinis

1.

Réserver 1-1/4 tasse de bouillon.

2.

Porter le reste du bouillon à ébullition dans une grande casserole, ajouter les tortellinis et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, bien égoutter.

3.

Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs dans 1 1/4 tasse de bouillon réservé.

4.

, Dans une grande casserole, faire sauter l'ail et le basilic dans le beurre ou la margarine pendant 2 minutes à feu moyen.

5.

Ajouter le mélange de fécule de maïs et de bouillon dans la casserole.

6.

Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et épaississe.

7.

faire bouillir.

8.

Placer les tortellinis sur une assiette de service, verser le mélange de bouillon et le parmesan dans une assiette de service et remuer.

9.

Servir avec des cure-dents.