Name: Bouchées de prosciutto à la crème de moutarde fraîche
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 onces de prosciutto Dietz & Watson, tranché finement; ¼ tasse de moutarde de Dijon à grains entiers Dietz & Watson; ½ tasse de crème fraîche (ou crème sure); 1 cuillère à soupe de persil frais haché; 1 cuillère à café de citron râpé zeste; Sel et poivre moulu au goût; 12 craquelins de grains entiers

Ingrédients

8 onces de prosciutto Dietz & Watson, tranché finement

¼ tasse de moutarde de Dijon à grains entiers Dietz & Watson

½ tasse de crème fraîche (ou crème sure)

1 cuillère à soupe de persil frais haché

1 cuillère à café de citron râpé zeste

Sel et poivre moulu au goût

12 craquelins de grains entiers

Information nutritionnelle

Par portion: 347 calories, protéines 19,1 g, glucides 26 g, lipides 20 g, cholestérol 71,1 mg, sodium 1836 mg.

Préparation de la recette

Mélangez la crème fraîche, la moutarde de Dijon à grains entiers Dietz & Watson, le persil (en laissant un peu pour la garniture), le zeste de citron, le sel et le poivre, Étendez 1/2 cuillère à soupe du mélange sur chaque biscuit, Recouvrez d'un petite tranche de prosciutto Dietz & Watson.

Garnir de persil et de zeste de citron.