Name: Bonne meringue
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 blancs d'œufs; ¼ cuillère à café de crème de tartre; ¾ tasse de sucre blanc

Prep: 15 mins

Total: 15 mins

Serves: 8

Yield: 8 portions

Ingrédients

3 blancs d'œufs

¼ cuillère à café de crème de tartre

¾ tasse de sucre blanc

Information nutritionnelle

Par portion: 79 calories, protéines 1,4 g, glucides 18,9 g, sodium 20,8 mg.

Préparation de la recette

Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs et la crème de tartre au batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse.

Ajouter graduellement le sucre, en battant jusqu'à ce que le mélange forme des pics fermes.

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