Bol épicé de flocons d'avoine à l'orange et aux dattes

1.

Dans une casserole moyenne, porter à ébullition l'eau et le jus d'orange.

2.

Ajouter l'avoine, les dattes, le zeste d'orange, la cardamome et la cannelle.

3.

Cuire à découvert à feu moyen, 1 minute pour l'avoine rapide, 5 minutes pour l'avoine à l'ancienne, en remuant de temps en temps .

4.

Garnir de yogourt et de pistaches.