Prep: 10 mins
Cook: 10 mins
Total: 20 minutes
Serves: 3
Yield : 2 à 3 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 977 calories, protéines 38,3 g, glucides 39,9 g, lipides 74,4 g, cholestérol 227,6 mg, sodium 788,9 mg.Préparation de la recette
1.
Dans une grande poêle, faire dorer le bœuf dans l'huile à feu moyen-vif.
2.
Lorsque le bœuf est doré, égoutter l'excès de graisse de la poêle.
3.
Ajouter la poudre d'ail, le sel et le poivre et remuer.
4.
Ajouter le bouillon, ajouter l'oignon et les champignons dans la poêle et faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
5.
Retirer du feu (très important) et ajouter la crème sure.
6.
Mélanger et servir sur des nouilles aux œufs cuites chaudes.
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