BÅ“uf italien Ã la mijoteuse pour sandwichs

Name: BÅ“uf italien Ã la mijoteuse pour sandwichs
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tasses d'eau; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à café d'origan séché; 1 cuillère à café de basilic séché; 1 cuillère à café de sel d'oignon; 1 cuillère à café de persil séché; 1 cuillère à café d'ail en poudre; 1 feuille de laurier; 1 paquet (0,7 oz) de vinaigrette italienne séchée; 1 rumsteck rôti (5 lb)

Ingrédients

3 tasses d'eau

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de poivre noir moulu

1 cuillère à café d'origan séché

1 cuillère à café de basilic séché

1 cuillère à café de sel d'oignon

1 cuillère à café de persil séché

1 cuillère à café d'ail en poudre

1 feuille de laurier

1 paquet (0,7 oz) de vinaigrette italienne séchée

1 rumsteck rôti (5 lb)

Information nutritionnelle

Par portion: 318 calories, protéines 39,4 g, glucides 1,6 g, lipides 15,8 g, cholestérol 100,4 mg, sodium 819,1 mg.

Préparation de la recette

Mélanger l'eau avec le sel, le poivre noir concassé, l'origan, le basilic, le sel d'oignon, le persil, la poudre d'ail, le laurier et le mélange de vinaigrette dans une casserole.

Bien mélanger et porter à ébullition.

Placer le rôti dans mijoteuse et verser le mélange de vinaigrette sur la viande, Couvrir et cuire à feu doux pendant 10 à 12 heures, ou à feu vif pendant 4 à 5 heures Une fois terminé, retirer la feuille de laurier et effilocher la viande avec une fourchette.