Servings: 16
Yield: 1 - 10 inch tube pan
1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
2.
Graisser et fariner un moule à cheminée de 10 pouces.
3.
Mettre de côté.
4.
Battre le sucre et le beurre jusqu'à consistance lisse.
5.
Continuer à battre et ajouter 7 œufs, un à la fois; battre bien après chaque œuf », « Dans un bol séparé, mélanger la farine et la fécule de maïs.
6.
Battre la moitié du mélange de farine dans le mélange d'œufs et de sucre.
7.
», « Battre 1/2 tasse de crème à fouetter, puis incorporer le reste du mélange de farine.
8.
Terminer en incorporant 1/2 tasse de crème fouettée et de vanille.
9.
Verser dans le moule préparé et cuire environ 60 à 75 minutes.
10.
Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes avant de renverser sur une assiette de service.
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