Blé soufflé au chocolat

1.

Placez le blé soufflé dans un grand bol et mettez de côté.

2.

Graissez une casserole de 9 x 9 pouces.

3.

Graissez le bord d'une casserole moyenne pour éviter l'ébullition.

4.

Placez la poudre de cacao, le sirop de maïs, la cassonade et le beurre ou la margarine dans la casserole.

5.

Cuire à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le mélange arrive à pleine ébullition.

6.

Porter à ébullition pendant 1 minute, puis retirer du feu.

7.

Verser le mélange de chocolat sur le blé soufflé et remuer jusqu'à ce que le blé soufflé soit bien enrobé.

8.

À l'aide d'un spatule, presser le mélange dans le moule préparé.

9.

Laisser refroidir, puis couper au goût.

10.

Envelopper les carrés individuellement ou conserver dans un contenant hermétique.