Prep: 15 mins
Cook: 10 mins
Total: 25 minutes
Servings: 5
Rendement : 5 portions
1.
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
2.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
3.
Centrer une tranche de fromage brie sur la plaque à pâtisserie préparée.
4.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il commence à ramollir, environ 10 minutes .
5.
Placer le beurre et la cassonade dans la poêle.
6.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le beurre fonde, 1 à 2 minutes.
7.
Ajouter les tranches de pomme et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pommes soient tendres, environ 5 minutes.
8.
Placer le brie chaud sur une assiette de service.
9.
Garnir du mélange de pommes et d'un filet de sauce au caramel.
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