Bisschopswijn

1.

Dans une grande casserole à feu moyen-doux, mélanger le vin, le sucre et la cannelle.

2.

Couper l'orange en deux, enfoncer les clous de girofle à l'extérieur des moitiés d'orange et les placer dans le vin.

3.

Chauffer lentement à feu doux pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ébullition ; ne pas laisser bouillir.

4.

Faites chauffer vos verres dans de l'eau tiède avant de servir.