Biscuits sandwich au chocolat II

1.

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C).

2.

Graisser légèrement les plaques à biscuits.

3.

Dans un bol moyen, mélanger le mélange à gâteau au chocolat noir et clair.

4.

Ajouter les œufs et l'huile, mélanger jusqu'à homogénéité.

5.

Rouler la pâte en 2 pouces boules et déposer sur une plaque à pâtisserie préparée.

6.

Aplatir légèrement les boules avec le dos d'une cuillère.

7.

Cuire 10 à 12 minutes dans un four préchauffé, jusqu'à ce que ce soit pris.

8.

Laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant quelques minutes avant de les retirer pour les laisser refroidir sur des grilles.

9.

Pour faire la garniture, mélanger le fromage à la crème et le sucre glace jusqu'à consistance lisse.

10.

Répartir entre deux biscuits refroidis.