Biscuits sandwich à la citrouille d'automne

1.

Préchauffer le four à 375 °F.

2.

Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin Reynolds®, Mélanger la farine, la poudre à pâte, les épices pour tarte à la citrouille, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen.

3.

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre avec des batteur à vitesse moyenne-élevée 30 secondes.

4.

Battre l'œuf et la citrouille jusqu'à homogénéité.

5.

Battre autant de mélange de farine que possible avec le batteur.

6.

À l'aide d'une cuillère en bois, ajouter la farine restante.

7.

Déposer la pâte par cuillères à thé bombées à 2 pouces d'intervalle sur les plaques à pâtisserie préparées .

8.

Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les fonds soient pris.

9.

brun clair.

10.

Transférer les biscuits sur du papier parchemin sur une grille; laisser refroidir complètement.

11.

Étendre le fond des demi-biscuits avec la garniture aux épices à la guimauve, en utilisant environ 1 cuill.

12.

à soupe chacun Couvrir chaque un avec l'un des biscuits restants, côté inférieur vers le bas, pour faire des biscuits à sandwich.

13.

Garniture aux épices : battre 6 onces de fromage à la crème ramolli et 1/3 tasse de beurre ramolli dans un grand bol jusqu'à consistance lisse.

14.

lisse.

15.

Ajoutez un demi-pot de 7 onces de crème de guimauve, 1 cuillère à café de vanille et 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille.

16.

Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

17.

Ajouter graduellement 1 3/4 tasse de sucre en poudre, en battant jusqu'à consistance lisse.