Portions : 72
Yield : 4 - 6 douzaines
1.
« Complètement crémer le beurre, le sucre et la vanille ; mélanger le jaune d'œuf et 1 cuillère à soupe de lait.
2.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel ; incorporer au mélange crémeux.
3.
.
4.
» chocolat.
5.
Rouler comme un roulé à la gelée.
6.
, Envelopper le rouleau dans du papier ciré.
7.
Bien refroidir.
8.
, Trancher finement.
9.
4 à 6 douzaines de biscuits.
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