Biscuits Mélasse I

1.

Préchauffez le four à 350 degrés F (180 degrés C), Mélangez les ingrédients dans l'ordre indiqué, à la main (les mélangeurs ruinent cette recette !).

2.

Mélangez avec du bicarbonate de soude dissous dans de l'eau.

3.

Ajoutez de la farine à la fin.

4.

Légèrement fariner planche et ajouter de la farine au besoin pour éviter que la pâte ne devienne trop collante.

5.

Rouler et couper en n'importe quelle forme.

6.

Cuisson 10-12 minutes.