Biscuits Lapin

1.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Dans un grand bol, mélanger le sucre et le shortening.

2.

Ajouter les œufs et battre jusqu'à consistance lisse.

3.

Ajouter la farine, la poudre à pâte et le beurre.

4.

sel jusqu'à homogénéité.

5.

Mélanger jus d'orange et zeste d'orange.

6.

Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte à 1/4 de pouce d'épaisseur.

7.

Découper des formes de lapin avec un emporte-pièce en plastique.

8.

biscuits.

9.

Placer les lapins sur une plaque à pâtisserie non préparée et y placer des bonbons à la cannelle pour Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes.

10.

Glacer si désiré.