Biscuits faciles aux amandes grillées

1.

Préchauffer le four à 275 °F (135 °C).

2.

Étaler les amandes sur une plaque à pâtisserie et faire griller jusqu'à ce que les noix commencent à brunir et à devenir parfumées, environ 45 minutes.

3.

Surveillez attentivement les noix pendant qu'elles cuisent, elles brûlent rapidement.

4.

Une fois grillé, laisser refroidir à température ambiante.

5.

Broyer finement les amandes dans un robot culinaire.

6.

Augmenter la température du four à 350 degrés F (175 degrés C).

7.

plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale.

8.

Dans un bol, mélanger ensemble amandes moulues, flocons d'avoine, sirop d'érable et extrait d'amande.

9.

Façonner le mélange en 6 boules, puis aplatir les boules en biscuits d'environ 1 pouce.

10.

/4 pouces d'épaisseur.

11.

Placer les biscuits sur la plaque à pâtisserie préparée.

12.

Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés autour bords, 12 à 15 minutes ; surveillez attentivement car ils brûlent facilement.

13.

Retirez les biscuits avec attention et laissez cool.