Biscuits de Noël peints

1.

« Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, la muscade et le sel dans un bol moyen.

2.

Réserver.

3.

Battre le sucre et le beurre dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse et mousseuse.

4.

Ajouter l'œuf et la vanille ; bien mélanger.

5.

Ajouter graduellement le mélange de farine.

6.

à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

7.

Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à consistance ferme.

8.

Préchauffer le four à 375 degrés F.

9.

Étaler la pâte sur une surface généreusement farinée jusqu'à ce qu'elle ait une épaisseur de 1/4 de pouce.

10.

Découper des formes avec des emporte-pièces de vacances.

11.

Placer sur plaques à pâtisserie.

12.

Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

13.

Laisser refroidir sur les plaques à pâtisserie 1 minute.

14.

Retirer sur des grilles; laisser refroidir complètement.

15.

Placer 1 récipient de glaçage dans un bol moyen allant au micro-ondes.

16.

HIGH 20 à 30 secondes, en remuant toutes les 10 secondes.

17.

deux.

18.

(Le glaçage doit avoir une consistance versable.

19.

) Tremper le dessus des biscuits dans le glaçage.

20.

Chauffer le reste du bol de glaçage au micro-ondes au besoin.

21.

Placer les biscuits glacés sur une grille posée sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium.

22.

(La plaque à pâtisserie recueillera les jus de cuisson.

23.

) Laisser reposer 10 minutes ou jusqu'à ce que le glaçage soit sec.

24.

Préparer les couleurs désirées de peintures Holiday Flavor (voir conseils).

25.

À l'aide de petits pinceaux propres, peignez des motifs sur les biscuits.