Biscuits de Noël au beurre givré

Name: Biscuits de Noël au beurre givré
Prep time: 25 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tasses de farine à gâteau; 1u2009½ cuillères à café de levure chimique; ½ cuillère à café de bicarbonate de soude; ¼ cuillère à café de sel; 1 tasse de beurre non salé, température ambiante; 1 tasse de sucre blanc; 2 gros œufs; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1 paquet (16 onces) de glaçage à la vanille; 1 tasse de cannes de bonbon à la menthe poivrée écrasées

Prep: 25 mins

Cook: 10 min

Additional: 3 h 30 min

Total: 4h 5min

Servit : 24

Rendement : 24 cookies

Information nutritionnelle

Par portion: 292 calories, protéines 2,1 g, glucides 45,3 g, lipides 11,4 g, cholestérol 35,8 mg, sodium 127,4 mg. -|-

Préparation de la recette

« Tamiser la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol à mélanger », « Crémer le beurre et le sucre dans un autre grand bol à mélanger.

Mélanger les œufs, puis incorporer la vanille.

Ajouter graduellement les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.

Retirer la pâte du bol et envelopper dans une pellicule plastique.

Réfrigérer au moins 3 heures.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Couvrir 2 moules pour cuire les biscuits avec du papier parchemin.

Retirer la pâte du réfrigérateur et étaler pour l'épaisseur désirée sur une surface légèrement farinée.

Saupoudrer plus de farine sur le dessus et le dessous de la pâte, et sur le rouleau à pâtisserie au besoin pour aider à empêcher la pâte de couper les biscuits avec un emporte-pièce rond et placer à 2 pouces d'intervalle sur les plaques à pâtisserie préparées.

10.

Cuire jusqu'à ce que les biscuits sont fermes au toucher, 10 à 12 minutes.

11.

Retirer du four et transférer sur une grille pour refroidir, environ 30 minutes.

12.

Décorer délicatement les biscuits refroidis avec un couteau à beurre.

13.

Saupoudrer des cannes de bonbon écrasées sur le dessus.