Biscuits croquants au sucre aux noix

Name: Biscuits croquants au sucre aux noix
Prep time: PT20 M
Cook time: PT38 M
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 tasses de farine tout usage; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à café de crème de tartre; ¼ cuillère à café de sel; 1 tasse de beurre; 2 tasses de sucre blanc; 2 œufs; 1 tasse d'huile végétale; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; ¾ tasse de noix hachées

Prep : 20 mins

Cook: 12 mins

Additional: 38 mins

Total: 1 hr 10 mins

Servit : 60

Yield: 5 douzaines

Information nutritionnelle

Par portion: 136 calories, protéines 1,5 g, glucides 14,9 g, lipides 8 g, cholestérol 14,3 mg, sodium 76,1 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Graisser légèrement les plaques à biscuits.

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la crème de tartre et le sel ; réserver.

Dans un grand bol, crémer ensemble le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse.

Battre dans les œufs, l'huile végétale et la vanille Ajouter graduellement le mélange de farine jusqu'à consistance lisse Ajouter les noix Déposer la pâte par cuillères à thé combles sur les plaques à pâtisserie préparées Aplatir les biscuits avec une fourchette.

Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords commencent à dorer.

Laisser refroidir sur des plaques à biscuits pendant une minute avant de transférer sur des grilles pour refroidir complètement.