Servings: 18
Yield: 3 douzaines
1.
Faire fondre le beurre dans une petite casserole.
2.
Laisser refroidir le beurre et le verser dans un grand bol à mélanger.
3.
Ajouter les sucres et battre pendant plusieurs minutes, jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
4.
Ajouter les oeufs et la vanille Battre pendant une minute ou jusqu'à ce que les œufs se dissolvent dans le mélange de beurre.
5.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol séparé.
6.
Ajouter le mélange de beurre en remuant bien.
7.
Ajouter les pépites de chocolat et les noix si désiré.
8.
Réfrigérer la pâte à biscuits pendant deux heures ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
9.
, Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).
10.
Déposer deux cuillères à soupe de pâte, espacées de 2 pouces, sur une plaque à pâtisserie.
11.
Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés et gonflés.
12.
Laisser refroidir plaque à biscuits jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme pour être mis sur une grille.
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