Biscuits aux pépites de chocolat pour régimes spéciaux

1.

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C), Dans un bol moyen, mélanger le beurre et le succédané de sucre.

2.

Mélanger l'eau, la vanille et l'œuf.

3.

Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel ; incorporer au mélange crémeux.

4.

Incorporer les pépites de chocolat et les pacanes.

5.

Déposer les biscuits en entassant des cuillères à thé sur une plaque à biscuits.

6.

Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes.

7.

Retirer des moules pour faire cuire les biscuits et les laisser refroidir sur des grilles.

8.

Ces biscuits se congèlent bien.