Biscuits aux pépites de chocolat légèrement épicés

Name: Biscuits aux pépites de chocolat légèrement épicés
Prep time: 20 min
Cook time: 21 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2u2009¼ tasses de farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; ⅛ cuillère à café de muscade moulue; ⅛ cuillère à café de cannelle moulue; ⅛ cuillère à café de clous de girofle moulus; 1 tasse de beurre non salé; ¾ tasse de sucre blanc; ¾ tasse de cassonade tassée; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; ¼ cuillère à café d'extrait d'amande; 2 œufs; 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré

prep: 20 minutes

Cook: 9 minutes

Additional: 21 minutes

Total: 50 minutes

Servit : 30

Rendement : 5 douzaines

Information nutritionnelle

Par portion: 188 calories, protéines 1,9 g, glucides 24,7 g, lipides 9,9 g, cholestérol 28,7 mg, sodium 128 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la muscade, la cannelle et les clous de girofle dans un petit bol, Dans un petit bol.

mélanger le sucre, le beurre et les extraits jusqu'à consistance crémeuse Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque Ajouter lentement le mélange de farine, en battant la pâte entre les ajouts Incorporer les pépites de chocolat.

Déposer la pâte par cuillère à soupe sur une plaque à biscuits non graissée.

Cuire au four de 9 à 11 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient juste dorés Une fois les biscuits refroidis sur la plaque pendant 2 minutes, les déposer sur des grilles.

laisser refroidir complètement.