Biscuits aux pépites de chocolat et banane de haute altitude

1.

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

2.

Tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel ; réserver.

3.

Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre et la cassonade.

4.

Battre les œufs, un à la fois, puis ajouter la vanille et la purée de banane.

5.

Mélanger les ingrédients secs jusqu'à homogénéité, puis incorporer les pépites de chocolat.

6.

Déposer des cuillères à soupe combles sur les plaques à pâtisserie préparées.

7.

, Cuire 11 à 13 minutes dans un four préchauffé.

8.

Laisser refroidir les biscuits sur la plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de déposer sur une grille pour refroidir complètement.