Biscuits aux pépites de chocolat à la pistache

1.

« Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

2.

Graisser légèrement les plaques à biscuits.

3.

 », « Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel ; réserver.

4.

Dans un bol moyen, mélanger le beurre et le sucre.

5.

Ajouter les œufs, le lait et la vanille.

6.

, en remuant après chaque ajout.

7.

Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme.

8.

Séparer 1/4 de la pâte du reste et réserver dans un petit bol.

9.

Ajouter les noix à la pâte dans un petit bol.

10.

Ajouter le mélange à pouding et 3/4 tasse de pépites de chocolat à une grande portion de pâte; mélanger jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés.

11.

Faire rouler la pâte à saveur de pudding en boules de la taille d'une noix et placer à 1 1/2 d'intervalle sur les plaques à pâtisserie préparées.

12.

Aplatir les boules à la main ou avec le fond d'un verre imbibé de sucre.

13.

Rouler la pâte d'un petit bol en boules de la taille d'un pois.

14.

marbre, placer 1 boule sur chacun des biscuits aplatis, puis sur chaque biscuit ta, placer 1 des pépites de chocolat blanc.

15.

Cuire pendant 8 à 10 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce que les biscuits soient pris.

16.

Retirer de la plaque à pâtisserie pour refroidir sur des grilles.

17.

Une fois refroidi, saupoudrer de sucre glace si désiré.