Biscuits aux patates douces en croûte de sucre


Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion:


Préparation de la recette

1.



Chauffer le four à 400 °F.

2.



Vaporiser une plaque à biscuits d'un aérosol de cuisson antiadhésif.

3.



Mélanger la farine et 2 cuillères à soupe de cassonade dans un bol moyen ; bien mélanger.

4.



Couper le shortening avec un batteur sur socle ou un mixeur.

5.



Fourchette jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.

6.



Combiner le lait, la patate douce et la crème sure dans un petit bol ; bien mélanger.

7.



Ajouter au mélange de farine d'un seul coup, en remuant jusqu'à ce qu'il soit humidifié (si la pâte est trop sèche, ajouter du lait supplémentaire 1 cuillère à thé à la fois, jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés .

8.



) Déposer la pâte par 1/4 tasse sur la plaque à pâtisserie préparée.

9.



Saupoudrer des 2 cuillères à soupe de cassonade restantes.

10.



Cuire 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.

11.



Retirer immédiatement de la plaque à biscuits.

12.



Servir chaud.

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