Portions : 24
Yield : 2 douzaines de cookies
1.
Préchauffez le four à 350 degrés F.
2.
Combinez le sucre, la compote de pommes, le beurre de cacahuète et l'œuf dans un grand bol.
3.
Mélangez jusqu'à consistance lisse.
4.
Ajoutez les ingrédients restants.
5.
Placez la pâte dans des cuillères à soupe entassées sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
6.
Cuire au four pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
7.
Laisser refroidir légèrement avant de retirer les biscuits pour qu'ils refroidissent complètement.
Refroidisseurs au citron
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