Biscuits aux œufs de Pâques sans gluten

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C), Mélanger la farine de manioc, la fécule de pomme de terre et la poudre de stévia dans un bol ; ajouter le lait de coco, l'huile de coco, les jaunes d'œufs, la liqueur d'orange et le miel et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangé.

2.

, Rouler la pâte sur la surface de travail avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.

3.

Couper les biscuits en forme d'œuf avec un emporte-pièce en forme d'œuf.

4.

Placer les biscuits en forme d'œuf sur une plaque à pâtisserie.

5.

avec des pépites.

6.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords commencent à dorer légèrement, environ 25 minutes.

7.

Refroidir complètement.