Portions : 18
Yield : 3 douzaines
1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Battre le shortening et le sucre.
2.
Ajouter les œufs et battre pendant 2 minutes.
3.
Ajouter la vanille, le sel, le lait aigre, la farine, la crème de tartre, le bicarbonate de soude et la cannelle.
4.
Ajouter pacanes hachées.
5.
Placer les biscuits à 3 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie.
6.
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 12 minutes.
7.
Peut être ajouté des dattes hachées pour plus de saveur.
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