préparation : 30 minutes
Cuisson : 12 minutes
Total : 42 minutes
Portions : 54
Yield: 54 portions
1.
Préchauffer le four à 350 degrés F.
2.
Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin Reynolds®, Battre le beurre et le beurre d'arachide dans un grand bol avec un batteur électrique à vitesse moyenne-élevée pendant 30 secondes.
3.
Ajouter la cassonade, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude Battre jusqu'à homogénéité, en raclant les parois du bol de temps en temps.
4.
Battre l'œuf, le lait et la vanille jusqu'à homogénéité.
5.
Ajouter autant de farine et de poudre de cacao avec le batteur, en utilisant une cuillère en bois à la fin si nécessaire.
6.
Placer le sucre granulé dans un petit bol.
7.
Façonner pâte en boules de 1 pouce.
8.
Rouler les boules dans le sucre pour les enrober.
9.
Placer les boules à 2 pouces d'intervalle sur les plaques à pâtisserie préparées.
10.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient pris.
11.
Presser immédiatement un bonbon au chocolat noir au centre de chaque biscuit.
12.
Faites glisser le parchemin avec les cookies sont ouvrir une grille; refroidir complètement.
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