Biscuits aux carottes III

Name: Biscuits aux carottes III
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ tasse de sucre blanc; ¾ tasse de shortening; 1 œuf; 1 tasse de purée de carottes cuites, refroidies; 2 tasses de farine tout usage; 2 cuillères à café de poudre à pâte; ¼ cuillère à café de sel; ½ cuillère à café d'extrait de vanille; 2 cuillères à soupe de jus d'orange; 1 cuillère à soupe de zeste d'orange; ⅓ tasse de sucre glace pour la garniture

Portions : 36

Yield : 3 douzaines, petit

Information nutritionnelle

Par portion: 88 calories, protéines 0,9 g, glucides 11,1 g, lipides 4,5 g, cholestérol 5,2 mg, sodium 47,9 mg.

Préparation de la recette

« Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) », « Battre le sucre, le shortening et l'œuf », « Ajouter la purée de carottes refroidie et cuite, la farine, la levure chimique, le sel et la vanille.

Bien mélanger.

», « Mettre plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 15 minutes, Pour faire le glaçage : mélanger le jus d'orange avec le zeste râpé d'une orange.

Ajouter suffisamment de sucre glace pour épaissir.

les biscuits pendant qu'ils sont chauds.