Portions : 12
Rendement : 2 1/2 douzaines
1.
Battre le beurre et le sucre glace jusqu'à consistance crémeuse.
2.
Ajouter la vanille, Mélanger les ingrédients secs, incorporer au mélange crémeux.
3.
Bien mélanger.
4.
Ajouter les noix, bien mélanger, rouler la pâte en deux boules.
5.
Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 1 heure au réfrigérateur.
6.
Aplatir la pâte et couper en 15-20 morceaux de taille égale, façonner en boules.
7.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
8.
Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient fermes mais pas bruns.
9.
Pendant qu'ils sont encore chauds, roulez-les dans du sucre glace, laissez refroidir et roulez à nouveau.
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