Biscuits au sucre et pouding aux bananes

1.

Dans un bol moyen, crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

2.

Incorporer les œufs, un à la fois.

3.

Ajouter l'extrait de vanille, la poudre à pâte, le sel et le mélange instantané de pudding aux bananes.

4.

Incorporer 2 tasses de farine.

5.

Incorporer graduellement le 1/2 tasse de farine restante au besoin pour former une pâte réalisable.

6.

Couvrir et réfrigérer au réfrigérateur au moins 2 heures.

7.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

8.

Graisser les plaques à pâtisserie.

9.

Façonner la pâte en forme de noix boules et placez-les à 2 pouces d'intervalle sur les plaques à pâtisserie préparées.

10.

Aplatir les boules à environ 1/4 de pouce d'épaisseur.

11.

Cuire 8 à 10 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.