Name: Biscuits au sucre de maman
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 45 min
Yield: 60
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de beurre ramolli; 1 œuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure; ½ cuillère à café d'extrait d'amande; 1u2009½ tasse de sucre à glacer; 2u2009½ tasse de farine tout usage; 1 cuillère à café de pâte à sucre soda; 1 cuillère à café de crème de tartre

Prep: 30 mins

Cook: 15 mins

Additional: 3 hrs

total: 3 h 45 min

Servit : 60

Rendement : 60 cookies

Ingrédients

1 tasse de beurre ramolli

1 œuf

1 cuillère à café d'extrait de vanille pure

½ cuillère à café d'extrait d'amande

1u2009½ tasse de sucre à glacer

2u2009½ tasse de farine tout usage

1 cuillère à café de pâte à sucre soda

1 cuillère à café de crème de tartre

Information nutritionnelle

Par portion: 60 calories, protéines 0,7 g, glucides 7,1 g, lipides 3,2 g, cholestérol 11,2 mg, sodium 44,1 mg.

Préparation de la recette

Battre le beurre, l'œuf, l'extrait de vanille et l'extrait d'amande dans un bol avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse.

Ajouter le sucre glace et battre jusqu'à ce qu'il soit incorporé.

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la crème de tartre dans le mélange de beurre jusqu'à ce que la pâte colle ensemble Couvrir bol avec une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 3 heures.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Graisser légèrement les moules.

plaques à pâtisserie.

Couper la pâte en quatre et étaler chaque quart sur un plan de travail fariné surface jusqu'à environ 1/4 pouce d'épaisseur.

Couper la pâte en formes à l'aide d'emporte-pièces et placer sur des plaques à pâtisserie.

Cuire prêt.

10.

Cuire chaque lot dans le four préchauffé jusqu'à ce que les bords commencent à dorer, environ 8 minutes.