Biscuits au chocolat pour réfrigérateur

Name: Biscuits au chocolat pour réfrigérateur
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ tasse de shortening; 1 tasse de cassonade claire tassée; 1 œuf; 1u2009½ (1 once) de carrés de chocolat non sucré; ½ cuillère à café d'extrait de vanille; 2 tasses de farine tout usage; ½ à thé de levure chimique; ¼ de cuillère à café de bicarbonate de soude; ¼ de cuillère à café de sel; 3 cuillères à soupe de lait; ½ tasse de noix hachées

Information nutritionnelle

Par portion: 140 calories, 2 g de protéines, 17,9 g de glucides, 7,1 g de lipides, 7,9 mg de cholestérol, sodium 54,4 mg.

Préparation de la recette

« Complètement crémer le beurre et le sucre ; ajouter l'œuf et bien battre.

Faire fondre le chocolat à feu doux.

Ajouter le chocolat et la vanille au mélange de beurre.

Bien mélanger.

», « Tamiser les ingrédients secs ; ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait.

Ajouter les noix.

, Façonner des rouleaux.

Envelopper dans du papier ciré; réfrigérer complètement ou toute la nuit.

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C), À l'aide d'un couteau bien aiguisé, couper des tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur dans les rouleaux et placer environ 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits.

10.

Cuire au four de 8 à 10 minutes.