1.
« Préchauffer le four à 375 °F (190 °C) », « Crémer le beurre et le miel et ajouter le sucre ; battre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
2.
Ajouter les œufs, la vanille, le sel et la poudre à pâte et bien mélanger ; ajouter graduellement la farine et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient à moitié - formes de pâte molles.
3.
Rouler des cuillères à soupe de pâte en boules et les placer à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée.
4.
Cuire au four environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les fonds soient légèrement dorés.
5.
Retirer du four et retirer immédiatement des plaques à biscuits.
6.
Laisser refroidir et servir tiède ou froid.
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