Biscuits au beurre des Philippines

1.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

2.

Graisser les plaques à biscuits.

3.

Dans un bol moyen, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse.

4.

Battre les œufs un à la fois.

5.

Incorporer la fécule de maïs, la crème de tartre et la poudre à pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.

6.

Rouler la pâte en boules de 1 pouce et les placer à 1 pouce d'intervalle sur les plaques à pâtisserie préparées.

7.

Cuire au four pendant 10 à 12 minutes dans un four préchauffé ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

8.

Retirer sur des grilles pour refroidir.