Biscuits Arabes

1.

Mettez de côté l'eau bouillie et laissez-la refroidir jusqu'à ce qu'elle soit tiède.

2.

Mélangez le beurre, le shortening, la noix de coco, les flocons d'avoine, le sucre, la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel avec vos doigts jusqu'à ce que la pâte atteigne la consistance d'une croûte à tarte.

3.

Ajoutez de l'eau tiède et travaillez dans la pâte.

4.

, Rouler la pâte en boules de 1 pouce.

5.

Aplatir avec une fourchette ou un verre à fond fantaisie pour l'impression.

6.

, Placer sur des plaques à pâtisserie graissées et cuire à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 10 minutes.