Biscuits à l'avoine et raisins secs

Name: Biscuits à l'avoine et raisins secs
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ tasse de shortening; 1 tasse de sucre blanc; 2 œufs; ¼ tasse de lait; 1u2009½ tasse de farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; ½ cuillère à café de sel; 1 cuillère à café cannelle moulue; 1 tasse de raisins secs; 1 666 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide

Information nutritionnelle

Par portion: 99 calories, protéines 1,6 g, glucides 15,8 g, lipides 3,5 g, cholestérol 12,1 mg, sodium 72,7 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Graisser les plaques à biscuits.

Dans un bol moyen, crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse.

Battre les œufs un à la fois, puis ajouter le lait.

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et à soupe de cannelle, incorporer graduellement au mélange crémeux Ajouter les raisins secs et l'avoine rapide, mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés Déposer des cuillères à soupe combles sur la plaque à pâtisserie préparée.

Cuire 8 à 10 minutes dans un four préchauffé.

Laisser les biscuits refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les retirer sur le fil grille pour refroidir complètement.