Biscuits à l'avoine et aux raisins IV

1.

Mélanger les œufs, la vanille et les raisins secs dans un petit bol ; couvrir et laisser reposer 1 heure.

2.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

3.

Dans un grand bol, fouetter le beurre, la cassonade et la sucre ensemble.

4.

Tamiser la farine, la cannelle et le bicarbonate de soude ; incorporer au mélange crémeux.

5.

Ajouter ensuite le mélange de raisins secs, les flocons d'avoine et les noix.

6.

Déposer pour des cuillères à café sur une plaque à pâtisserie non préparée.

7.

Cuire 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.